Ольга Башмачникова: на фермерское молоко приходится 6% рынка
Источник: The DairyNews
По словам вице-президента АККОР Ольги Башмачниковой, это направление продолжает расти, информирует The DairyNews со ссылкой на ОТР.
«Рост самый высокий ежегодно показывает именно этот сектор. И на самом деле в этом году это 6%. Если большие инвестиции, наверное, направить именно в это направление, то мы могли бы объем качественного молока увеличить», - подчеркнула Ольга Башмачникова в ходе программы «Прав!Да» на телеканале ОТР.
Также г-жа Башмачникова рассказала о планах АККОР по созданию фермерских двориков: «к нам, как ассоциации фермерской, обращаются торговые сети. Это и «Азбука вкуса», и «Лента», и «Ашан». И предлагают именно такой формат: они организуют фермерские дворики, и продукция, в том числе молочная. То есть они в этом заинтересованы – именно и в сырах, и в твороге, и в йогуртах. И мы сейчас планируем стартовать вот с такими проектами в нескольких районах Москвы».
Ранее сообщалось, что Минсельхоз будет решать вопросы фермеров на местах.
Также г-жа Башмачникова рассказала о планах АККОР по созданию фермерских двориков: «к нам, как ассоциации фермерской, обращаются торговые сети. Это и «Азбука вкуса», и «Лента», и «Ашан». И предлагают именно такой формат: они организуют фермерские дворики, и продукция, в том числе молочная. То есть они в этом заинтересованы – именно и в сырах, и в твороге, и в йогуртах. И мы сейчас планируем стартовать вот с такими проектами в нескольких районах Москвы».
Ранее сообщалось, что Минсельхоз будет решать вопросы фермеров на местах.
Популярные темы
05.03.2021
В связи с наступлением весны и приближающимся солнечным праздником не хотелось бы омрачать и без того тревожную Горячую тему традиционными проблемами. Поэтому в этот раз мы решили узнать о том, как: «Как оставаться женщиной и при этом быть профессионалом?» или «С чем в молочной отрасли может справиться только женщина?» Подробности читайте в нашем материале.
Читать полностью
 (1).jpg)
.GIF)
