23.01.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 1749
Олеся Смирнова: как реформировать племенное дело в России

«Сегодня заводчики не хотят держать быков даже для племени – к ним есть жесткие требования по вакцинации, свои особые условия содержания. На эти риски многие идти не готовы, а с другой стороны – племенные станции искусственного осеменения не готовы принять этих быков в возрасте до 10 месяцев, когда быков оценивают. Этот промежуток с 1 до 10 месяцев никому в нашей стране коммерчески не интересен», - отметила Олеся Смирнова.

По словам эксперта, реформировать систему выращивания племенного скота в России нужно следующим образом:   

Нужно оценивать скот раньше, чем в десятимесячном возрасте;

Нужно развивать как нетелиные площадки, так и элеверы;

Нужно создавать и развивать этику правильного делового подхода к торговле племенным скотом.

«Торговле именно племенным, высокоценным, с хорошей маржой – этим наша ассоциация и занимается. Первый шаг к этому мы уже сделали, и те предприятия, которые сегодня идут в ногу с нами, получат эту маржу первыми», - пояснила Олеся Смирнова.

Новый выпуск передачи «Молочные скептики» с Олесей Смирновой доступен на YouTube-канале The DairyNews.


23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Бурнашев А.С., ГКФХ
Адрес:  Саха (Республика) (Якутия), Усть-Алданский улус, Легёйский наслег, с Кептени 
 
Деревенские просторы, КФХ
Адрес:  Московская обл., г. Егорьевск, д. Янино стр. 20 ком. 2 
 
Янтиковский молочный завод, ООО
Адрес:  Чувашская Республика - Чувашия, Янтиковский район, с. Янтиково, ул. Кирова, д. 6 
 
Пионер Агро Парк, ООО
Адрес:  Тамбовская обл., Тамбовский район, с. Куксово, ул. Москва, д. 95