09.11.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 830
Весной 2016 производство на сыроварне Олега Сироты составляло 1,2 тыс кг. сыра и 4 тыс. банок йогурта. Осенью 2016 года производилось 2,5 тыс кг. сыра и 10 тыс. банок йогурта.

"Планы на зиму - если будет свое молоко, производство составит 15-20 тыс кг сыров и 40 тыс банок йогурта. Сейчас средняя стоимость продукции (сыров) составляет 1000 рублей. Молоко закупается за 34 руб кг, через месяц будет выше - 36 руб за кг", - заявил Сирота.
18.09.2019

Гильотиной не по молоку

Реформа контрольно-надзорной деятельности, которую неофициально называют «регуляторной гильотиной», наделала немало шума. Ее суть весьма проста – с 1 января 2020 года будут упразднены более 20 тысяч устаревших правовых актов, некоторые из которых действуют еще со времен СССР. По словам премьер-министра Дмитрия Медведева, эти документы «вредят развитию страны и тормозят экономику». The DairyNews выясняло как относятся к инициативе участники молочной отрасли.
Приволжье, СПК
Адрес:  Ярославская обл, Тутаевский район, д. Емишево, ул. Центральная, д. 22 
 
Татищевское, АО
Адрес:  Ярославская обл., Ростовский район, с. Татищев Погост, д. 25А 
 
Шопша, ООО
Адрес:  Ярославская обл., Гаврилов-Ямский район, с. Шопша, ул. Центральная, д. 6 
 
Новая жизнь, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Гаврилов-Ямский район, с. Пружинино, ул. Механизаторов, д. 2