Оксана Лут: Самая главная поддержка сельхозпроизводства - спрос
Она отметила, что без поддержания инноваций невозможно дальнейшее развитие отрасли. При этом для малых и средних предприятий, по её словам, этот процесс пока проходит тяжело.
- Но у нас есть все инструменты для поддержания инноваций. Есть льготное финансирование, и мы будем помогать, - заявила Оксана Лут.
Она добавила что верит в экспортный потенциал российской Deep Food Tech продукции, так как у нас самая большая страна в мире.
- Любой бизнес развивается, если есть спрос. Если его нет, то никакая господдержка не поможет. В России это пока не нужно - у нас консервативное население. Поэтому если есть спрос в тех странах, в сторону которых смотрят наши производители, то есть смысл производить. Самая главная поддержка - это спрос, - заключила Оксана Лут.