Около 300 килограммов сыра и 660 яиц сожгли в Ростовской области

Источник: rostovgazeta.ru
В Сальском районе пришлось уничтожить большую партию некачественного сыра, сообщили в управлении Россельхознадзора по Ростовской области.

Во время рейдов в Сальском районе на дороге остановили автомобиль. В нем находилось 300 килограммов брынзы и 660 яиц.

Водитель не смог показать ветеринарные сопроводительные документы, маркировка на продукции отсутствовала. Владелец рассказал, что закупал товар у частных лиц в Калмыкии, после чего оформлял документы в Сальском районе и продавал в Ростове на «Нахичеванском рынке».

Отмечается, что в этот же день весь товар сожгли. В отношении владельца завели дело об административном правонарушении.
13.01.2021
Новый 2021 год начался с положительной для молочной отрасли новости: с 1 января в силу вступило Постановление Правительства РФ от 31 декабря 2020 года № 2398 "Об утверждении критериев отнесения объектов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду, к объектам I, II, III и IV категорий". Оно будет действовать до 1 января 2027 года. Это значит, что теперь молочные предприятия при условии, что у них установлены очистные сооружения или заключен контракт по очистке водных объектов с местным водоканалом, переходят из I категории опасности во II.
Читать полностью
Календарь