15.02.2019
Источник: sovch.chuvashia.com
Регион: Чувашская Республика
Просмотров: 500

Такие данные были приведены на расширенном заседании коллегии управления Роспотребнадзора по Чувашии. Как сообщила руководитель управления Надежда Луговская, за выявленные нарушения требований технических регламентов, санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей при производстве и обороте пищевых продуктов было вынесено 918 постановлений о назначении административного наказания. Общая сумма штрафов превысила 12,5 млн рублей.

Более 13,5 тысячи проб пищевых продуктов специалисты Роспотребнадзора исследовали в минувшем году по микробиологическим показателям безопасности. Доля неудовлетворительных проб составила 2,3% (в 2017 году — 1,8%, среднероссийский показатель — 4%). Наиболее загрязненными оказались мясные продукты (6%), молочные продукты (3,4%) и кулинарные изделия (2,4%). При этом патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в исследованных продуктах не обнаружены.

Не все было чисто и в пробах питьевой воды. По санитарно-химическим показателям удельный вес нестандартных проб составил 7,27%, по микробиологическим показателям — 1,5%. В целом же обеспеченность жителей республики водой, отвечающей всем требованиям безопасности, осталась на уровне 2017 года — 84,69%.
12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
Морозовский, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Октябрьский район, хутор Морозовский, ул. Полевая, д. 1 
 
МилКо, ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, ул. Школьная, д. 2 литера А пом. 1-Н 
 
Монастырский СППК
Адрес:  Томская обл, Шегарский район, с. Монастырка, ул. Советская, д. 51 стр. А 
 
Егоров Юрий Степанович КФХ
Адрес:  Республика Крым, Черноморский мун. р-н, Новоивановское, с Новоивановка