21.09.2017
Источник: www.riamo.ru
Регион: Москва и МО
«Если в прошлом году в рамках фестиваля на площади Революции мы продали 60 тонн сыра, это был некий своеобразный рекорд. Уже приготовлено для фестиваля свыше 100 тонн сыра, надеюсь, вся эта продукция будет реализована, также появятся новые сорта сыра», - сказал Немерюк.

Как сообщил журналистам известный российский фермер из Подмосковья Олег Сирота, на гастрономическом фестивале представят свыше 200 сортов сыра. Ценовой сегмент на сыры будет разным: от 600 рублей за килограмм за сыры от крупных российских сыроварен, а вот цена на фермерские сыры будет выше – от 1 тысячи до 3 тысяч рублей за килограмм.

«Мы везем очень много сыра. У нас уже больше 100 тонн едут в Москву, эти караваны уже тянутся в столицу из разных регионов России - от солнечной Адыгеи до суровой северной Карелии, от западного Калининграда. У нас на этом фестивале будет свыше 200 сортов сыра», - отметил Сирота.

Центральными площадками продажи сыра на фестивале станут площадь Революции, Тверская площадь, Климентовский переулок. При этом количество фермеров-сыроделов, чьи сыры будут представлены на площадках в этом году, перевалило уже за сотню.

C 22 сентября по 8 октября в Москве пройдет фестиваль «Золотая осень». В эти дни на 23 фестивальных площадках и более чем 40 рынках и ярмарках в Москве можно будет приобрести и продегустировать фермерские продукты и деликатесы российских производителей — сыры, мясо, рыбу, овощи, фрукты и напитки. Для гостей праздника проведут кулинарные мастер-классы, выставки и концерты в разных частях города.
18.04.2019

Братское молоко

Производство молока в Беларуси сохраняет позитивную динамику, хотя прирост в 2018 году оказался явно не таким высоким, как ожидалось. Куда движется рынок братской республики и какими видят перспективы дальнейшей работы российские и белорусские «молочники» – выяснял корреспондент The DairyNews.
Балаковский молочный комбинат (БМК), ООО
Адрес:  Саратовская обл., г. Балаково, ул. Саратовское Шоссе, д. 22 
 
Березовское, ООО
Адрес:  Саратовская обл, Энгельсский район, с. Березовка, ул. Тихая, д. 31 корп. - офис 
 
Агро-С, ООО
Адрес:  Нижегородская обл, Володарский район, рабочий пос. Ильиногорск, шоссе Золинское, д. ОБЪЕКТ 5 стр. А-А1 
 
Море молока, ООО
Адрес:  Нижегородская обл, Володарский район, рабочий пос. Ильиногорск, шоссе Золинское, д. ОБЪЕКТ 5 каб. 12