Всемирного молочного саммита IDF, который состоялся с 4 по 9 ноября 2012 года в Кейптауне (ЮАР)" />

Обзор мировой торговли молочной продукцией

Источник: ИА DairyNews
Презентация Юргена Янсена (Jurgen Jansen, представителя Голландского совета молочной отрасли, Нидерланды), в рамках Всемирного молочного саммита IDF, который состоялся с 4 по 9 ноября 2012 года в Кейптауне (ЮАР)






































Скачать документ ЗДЕСЬ
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь