Обсуждение ГМО Геннадием Онищенко – это увод внимания от более значимых проблем – эксперт

Источник: tass-ural.ru
Вынесение темы использования генно-модифицированного сырья в публичное обсуждение - это увод общественного внимания с вещей значимых на малозначимые. Такое мнение выразил вчера в беседе с ИТАР-ТАСС директор Института экологии растений и животных Уральского отделения РАН, член-корр.РАН Владимир Богданов, комментируя заявление главы Роспотребнадзора о невозможности развития агропрома без ГМО.
«Гораздо больше вреда сейчас приносит применение технических антибиотиков и стероидов, - сказал он. – В частности, птицепром вообще не может без этих вещей существовать. Это гораздо более значимая проблема, чем генно-модифицированное сырье, действие которого, кстати, весьма мало исследовано. Изменение среды, накопление в почве тяжелых металлов – вот что оказывает гораздо большее влияние на человека, вот что надо обсуждать». 

Не согласна с заявлением Геннадия Онищенко о невозможности "зеленой экономики" и "органических продуктов" ректор Уральского государственного аграрного университета, академик РАСХН, доктор биологических наук, профессор Ирина Донник. «Современные российские технологии ведения сельского хозяйства позволяют получать экологически безопасную продукцию даже в экологически загрязненных территориях, каким является, например, Урал, - сказала она. - Для этого ученые разработали множество методов, способов, патентов. Используя разумные дозы удобрений и правильный севооборот, за счет грамотного расположения культур, даже на загрязненных промышленными отходами и выбросами территориях можно получить доброкачественную продукцию». 

Например, рассказала Донник, хорошие результаты принесло выращивание картофеля на радиоактивно загрязненных территориях за счет того, что клубни не аккумулируют радионуклиды. А кто на этих территориях выращивал травы для кормления животных, получал загрязненное молоко и мясо. «Даже такие элементарные знания позволяют получать чистую продукцию в достаточных количествах», - сказала она. 

По словам Донник, Россия еще в 1996 году одобрила Концепцию ООН о переходе к устойчивому развитию, одним из ключевых принципов которой является приоритет охраны здоровья населения. «АПК вносит определяющий вклад в охрану здоровья населения, ведь, как гласит китайская пословица, «ты есть то, что ты ешь». Понимание этого обстоятельства иногда отстает от требований времени даже среди лиц, говорящих с высоких трибун. Необходимо прививать культуру безопасности, чтобы все принимаемые решения рассматривались именно через эту призму», - констатировала Ирина Донник. 

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь