√ор€ча€ тема

ќбращение главного редактора »ј DairyNews ћихаила ћищенко по итогам V ћолочной ќлимпиады

»сточник: »ј DairyNews
ѕубликуем официальное обращение главного редактора »ј DairyNews ћихаила ћищенко по итогам V ћолочной ќлимпиады.
ћеньше политики и больше дел

—егодн€ молочный рынок –оссии претерпевает серьезные испытани€: внутренн€€ неустроенность, отсутствие единой стратегии развити€ отрасли, и четкой системы государственной поддержки, вступление в ¬“ќ и столкновение с глобальным рынком молока. ¬се это ставит отрасль на грань выживани€ и поднимает вопрос о консолидации всех конструктивных сил российской молочной промышленности.†

Ќесмотр€ на то, что в стране действуют 2 отраслевых союза, российска€ молочна€ промышленность остаетс€ разобщенной.  аждый производитель и переработчик пытаетс€ в одиночку решать проблемы своего предпри€ти€.  аждый имеет, что сказать, но нередко при этом не имеет возможности этого сделать.†

”стойчивое развитие молочного бизнеса

¬ сложившейс€ ситуации ведущие бизнесмены отрасли молочной отрасли должны объединить свой опыт ведени€ дел и по-новому посмотреть на перспективы развити€ своего бизнеса в контексте развити€ всей молочной отрасли страны.†

„его мы хотим от государства

“ребовани€ отрасли к государственным чиновникам, как правило, политизированы и разнонаправлены.  аждый участник отрасли, каждое объединение выступает со своими требовани€ми и предложени€ми, которые нередко противоречат друг другу. Ќе слыша четкого единого голоса от рынка, государство предлагает свое видение решени€ проблем отрасли - то видение, которое удобно чиновникам, но с которым часто не согласен рынок. Ќа самом же деле государству нужен четкий бизнес-план развити€ отрасли на 30-50 лет вперед, основанный на реальном положении дел. ¬ этом бизнес-плане должна быть определена пон€тна€ цель развити€ и поставлены задачи, необходимые дл€ ее достижени€.

»з этого плана будут пон€тны направлени€ и объемы государственной поддержки отрасли.

“олько отрасль - ее ведущие игроки - в состо€нии объединить усили€ дл€ решени€ этой задачи.

ѕроизводители или переработчики?

–оссийска€ молочна€ отрасль сильно дезинтегрирована, производители и переработчики молока, как правило, наход€тс€ в жесткой оппозиции друг к друг. ¬месте с тем, мировой опыт и здравый смысл подсказывают, что производство и переработка молока - это не две отрасли, это одна система. Ќевозможно подн€ть отрасль, поддержав только производство молока: увеличение объемов производства молока потребует его переработки. » наоборот, развитие только перерабатывающей промышленности вызовет нехватку молока, быстро восполнить которую смогут импортеры. ѕроизводители и переработчики - это права€ и лева€ рука отрасли. »х крепкое рукопожатие даст мощный толчок дл€ развити€ всей молочной системы страны.

ћесто –оссии на международном рынке молока

–осси€ не €вл€етс€ игроком глобального молочного рынка. явл€€сь крупным импортером, наша страна фактически никем не представлена в ведущих мировых объединени€х. Ёто очень негативно сказываетс€ на развитии отрасли: российский рынок не участвует в обсуждении глобальных проблем, не знает мировых тенденций развити€ отрасли, не привлекает научные и инновационные разработки. ќт этого страдают производители и переработчики молока, конечные потребители и продовольственна€ безопасность нашей страны. ”частвовавшие ранее в международных организаци€х фигуранты, как правило, свой выход на мировые рынки в собственных цел€х. ѕришло врем€ посмотреть на эту проблему с позиции требований всей молочной отрасли страны.

ƒл€ решени€ этих вопросов необходимо:

объединить наиболее активных и успешных представителей молочной отрасли
разработать долгосрочный план развити€ отрасли
развить систему нормативно-правого и технического регулировани€
привлекать современные научные разработки в развитие молочной индустрии
представл€ть молочную отрасль на мировом рынке

Ёти опросы были подн€ты в ходе V ћолочной ќлимпиады.

Ќе случайно было прин€то решение провести меропри€тие в “урции, на берегу —редиземного мор€. ƒл€ этого есть две причины.†

¬ —аммите прин€л участие ”правл€ющий директор ћеждународного аналитического агентства IFCN “орстен ’емме.

ћы хотели, чтобы участники ћолочной ќлимпиады имели возможность не только побеседовать в официальном формате, но и в непринужденной, свободной обстановке обсудить текущие проблемы рынка. Ќе случайно все самые сложные и важные решени€ принимаютс€ в местах, где климат и услови€ позвол€ют абстрагироватьс€ от ежедневных проблем и по-новому взгл€нуть на своих партнеров и соперников. ƒостаточно вспомнить ежегодный форум в ƒавосе или знаменитую ялтинскую конференцию, котора€ поставила точку во ¬торой мировой войне.†

”верен, что V ћолочна€ ќлимпиада стала отправной точкой в новом развитии молочного рынка –оссии.

ќтметим, что “итульным спонсором V ћолочной ќлимпиады выступила компани€ Delaval.
02.04.2021
ярославска€ область - три города «олотого кольца –оссии, семнадцать районов иЕ никому не нужные дороги. ѕредпри€ти€ региона не первый год жалуютс€ на качество дорог и зачастую их отсутствие. ѕо сей день проблема не решаетс€, что приводит уже к закрытию целого р€да организаций на селе.
„итать полностью
 алендарь