22.07.2019
Источник: kianews24.ru
Регион: Крым
Просмотров: 248

По расчетным данным, в январе-июне 2019 г. хозяйствами всех категорий реализовано на убой 76,6 тыс. тонн скота и птицы (в живом весе), что на 10,8% больше января-июня 2018 г. Общий объем произведенного молока составил 96,2 тыс. тонн, на 5,4% меньше января-июня 2018 г. Уменьшился общий объем производства яиц (на 6,7%), с начала года произведено 165,2 млн. штук.

По расчетам, по состоянию на конец июня 2019 г. поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств насчитывало 106,4 тыс. голов (96,8% к концу июня 2018 г.), в том числе коров — 49,2 тыс. голов (95,5%). Поголовье свиней составило 126,3 тыс. голов (92,2% к концу июня 2018 г.), овец и коз — 190,6 тыс. голов (96,1%). Общее поголовье птицы всех видов (7306,8 тыс. голов) по сравнению с концом июня 2018 г. увеличилось на 9,9%. Помимо этого оборот розничной торговли в январе-июне 2019 г. составил 12,7 млрд. рублей, что в сопоставимых ценах на 2,6% больше, чем в январе-июне 2018 г.

В январе-июне 2019 г. оборот розничной торговли на 83,8% формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, реализующими товары вне рынка. Доля продажи товаров, реализуемых на розничных рынках и ярмарках, составила 16,2%. Оборот общественного питания в январе-июне 2019 г. составил 5,3 млрд. рублей, что в сопоставимых ценах на 1,4% больше, чем в январе-июне 2018 г.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье