21.11.2014
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 3006
Снизились объемы импорта почти всех категорий молочных продуктов: объемы импорта «цельномолочки» упали на 20%, сухого обезжиренного молока - в 2,5 раза, сгущенного молока - в 2 раза, сыра - почти в 2 раза. В пересчете на молоко снижение объемов импорта составило около 900 тысяч тонн. Помимо этого, на 100 тысяч тонн сократился объем импорта молодых сыров и творога. 

Объемы ввезенной в Россию молочной продукции после введения санкций в пересчете на молоко сократились на 1,3 млн. тонн. За период с августа по ноябрь 2014 года объемы поставок составили в пересчете на молоко около 0,5 млн. тонн, причем основную часть этого объема страны-импортеры успели завезти до введения запрета на ввоз сельскохозяйственной продукции.

Таким образом в пересчете на молоко ежемесячные объемы импорта молочной продукции (без стран ТС) сократились на 0,4 млн. тонн. Это сокращение происходит прежде всего за счет уменьшения объемов импорта сыров и творога (0,8 млн. тонн), масла сливочного (0,2 млн. тонн), сухой сыворотки и молока (0,2 млн. тонн).

“Очевидно, что причиной снижения импорта стало введение запрета на ввоз молока и молочной продукции из основных стран-производителей, - пояснил исполнительный директор СОЮЗМОЛОКО Артем Белов, - С этого момента прошло чуть больше 100 дней, часть импорта была замещена странами, не попавшими под запрет, а основную долю образовавшейся ниши заняла Белоруссия”. По его словам, санкции оказали значительное влияние только на рынок сыра, где с полок исчезла часть ассортимента, которые в России и Белоруссии не производится. 
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье