Объем реализации молока вырос на 7,8%

Источник: The DairyNews
По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 14 октября суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 44,4 тыс. тонн, что на 7,8% больше аналогичного периода прошлого года (в 2018 г. – 41,2 тыс. тонн), пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ.
Объем реализации молока вырос на 7,8%

Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 16,06 кг, что на 1,3 кг больше, чем годом ранее.

Лидерами среди регионов по среднесуточному надою молока являются Ленинградская, Калужская, Кировская, Калининградская, Вологодская, Белгородская, Владимирская, Тульская, Липецкая области, Республика Крым и Краснодарский край, в которых получено более 20 кг молока в расчете на корову.

Максимальные объемы реализации молока за сутки достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Новосибирской, Московской, Нижегородской и Вологодской областях, Республиках Удмуртия и Башкортостан, а также Алтайском крае.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью