Объем производства товарного молока в 2020 году увеличился на 4-5% – Союзмолоко

Источник: The DairyNews
Объем производства товарного молока в 2020 году увеличился на 4-5% и составил 23,5 млн тонн. Об этом стало известно в ходе XII Съезда Национального союза производителей молока (Союзмолоко), пишет The DairyNews.

По мнению гендиректора организации Артема Белова, значительную поддержку сырьевому сектору оказали меры государственной поддержки.

- Своевременно предпринятые новые меры позволили минимизировать негативные последствия от распространения пандемии, а стабильность действия системных мер поддержки отрасли позволили сохранить позитивную динамику развития производства молока, - сказал он.

Благодаря росту производства молока-сырья удалось нарастить и выпуск готовой продукции. Так, по предварительным данным по 2020 году, выросло производство сыров (+5%), питьевых сливок (+15%), сметаны (+3%), питьевого молока (+2%), сливочного масла (+5%), мороженого (+14%), сухой сыворотки (+14%), сухого обезжиренного молока (+5%).

Это, в свою очередь, повлияло на увеличение поставок молочной продукции за рубеж. В результате, в 2020 году Союзмолоко оценивает рост экспорта на уровне 24% (или 0,9 млн тонн). В денежном выражении рост составил порядка 0,37 млрд долларов США. При этом сохраняется существенный потенциал и дальнейшего наращивания экспортных поставок, в том числе в страны дальнего зарубежья.

Также в Союзмолоко отметили, что одним из главных вызовов текущего года станет маркировка молочной продукции. По словам Артема Белова, сейчас ведется активный диалог между государством и бизнесом о планомерном и своевременном включении предприятий молочной отрасли в систему маркировки, чтобы обеспечить отсутствие сбоев в поставках молочной продукции и гарантировать ее доступность для населения.

Помимо этого, Национальный союз производителей молока продолжит работу по сохранению господдержки сектора, развитию племенной работы, стимулированию потребления молочной продукции и развенчанию мифов о молоке.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь