ќбъем производства на ƒетской молочной кухне »ркутска вырос на 20 процентов

»сточник: altairk.ru
ƒетска€ молочна€ кухн€ »ркутска, где с 1957 года выпускают и реализуют продукцию детского и диетического питани€ дл€ всех возрастных групп, нарастила объемы производства с начала 2017-го на 20 процентов.

ќб этом директор ћ”ѕа ¬иктор Ѕел€ев сообщил 20 июл€ во врем€ рабочего визита на предпри€тие мэра города ƒмитри€ Ѕердникова, депутатов «аконодательного собрани€ ѕрибайкаль€ ¬ладимира ћатиенко и ¬ладимира Ќовожилова, а также председател€ думы областного центра »рины ≈жовой.

¬ цел€х увеличени€ объемов производства и расширени€ ассортимента продукции на предпри€тии посто€нно обновл€ют оборудование. ¬ числе последних приобретений Ч ванна длительной пастеризации на 350 литров, котлы дл€ варки кисломолочной продукции, еще одна холодильна€ камера, новые кондиционеры дл€ цехов. “акже удалось заменить полуавтоматический аппарат дл€ упаковки творога на автоматический.

¬о врем€ экскурсии по предпри€тию ¬иктор Ѕел€ев рассказал, что в ћ”ѕе каждый день перерабатывают около 4 тонн молока. —ырье привоз€т из Ёхирит-Ѕулагатского района, ”сть-ќрдынского Ѕур€тского округа. ¬сего сейчас производитс€ 47 видов продукции. Ёто, кроме молока и творога, йогурты, ЂЅифилин ƒї, ЂЅиолакт ћ ї, Ђћалышок јї, Ђћалышок Ѕиої, Ђћалышок р€женкаї, ЂЅиобалансї и другое. ѕо словам руководител€ предпри€ти€, в последние два мес€ца в ассортимент удалось добавить кефир на козьем молоке и биойогурт со злаками.   слову, молочна€ кухн€ также выпускает биойогурты со вкусом лесных €год, киви и крыжовника, малины и черной смородины, черники и груши.

ћэр и депутаты остались довольны тем, что им удалось увидеть и услышать во врем€ визита в ƒетскую молочную кухню. ƒмитрий Ѕердников подчеркнул особую значимость этого предпри€ти€ дл€ города. ¬едь ћ”ѕ обслуживает ни много ни мало Ч около 40 тыс. иркут€н каждый мес€ц. ѕри этом малообеспеченные семьи, где живут и воспитываютс€ около 2 тыс. реб€тишек, получают продукцию бесплатно.  роме того, в этом году предпри€тие стало поставл€ть продукцию на детские школьные площадки.

Ч Ёто контрольный выезд мэрии. ћы вместе с депутатами были здесь ровно год назад. ќтметили к нашему удовлетворению, что работа набирает обороты. Ёто отрадно. ≈динственное Ч не хватает пунктов реализации по районам. ¬ этом году планируем еще триЦчетыре пункта [один из них откроетс€ в ∆  ЂЁволюци€ї в микрорайоне Ќово-Ћенино], Ч отметил ƒмитрий Ѕердников. Ч ѕродукци€ обрабатываетс€ соответствующим образом, никаких консервантов. ‘ункционирование ƒетской молочной кухни Ч очень важный аспект развити€ нашей городской инфраструктуры. Ёто, в первую очередь, забота о здоровье иркут€н.

ѕоложительными отзывами после поездки на ƒетскую молочную кухн€ поделилс€ и депутат «аконодательного собрани€ »ркутской области ¬ладимир ћатиенко. ќн считает, что мэр и администраци€ города не зр€ прилагают так много усилий дл€ развити€ этого муниципального предпри€ти€. ¬едь его продукци€ Ч залог здоровь€ не только дл€ детей, но и взрослого населени€ областного центра.

Ч ћы уже не первый раз с мэром сюда приезжаем. —мотрим, как развиваетс€ производство, крайне важное дл€ иркут€н, особенно молодых. ћы очень рады, что за эти полгода удалось на 20 процентов нарастить мощности. ¬ажно и то, что несколько тыс€ч горожан, особенно многодетные семьи, получают эту продукцию бесплатно, Ч добавил ¬ладимир ћатиенко. Ч ј что такое эта продукци€? Ёто здоровый образ жизни. Ёто то, чего сегодн€ не хватает многим из нас.

04.05.2021
Ќовый год, 23 феврал€, 8 марта Ц праздники никогда не были помехой потреблению молока. Ќаоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличиваетс€.
„итать полностью
  • ѕн
  • ¬т
  • —р
  • „т
  • ѕт
  • —б
  • ¬с
12
—р
12
—р
12
—р
18
¬т
18
¬т
18
¬т
22
—б
 алендарь