Объем производства молока в Пензенской области сократился на 0,6%

Источник: penzanews.ru
По данным Пензастата, за период с января по август в регионе было произведено 264398 тонн молока — по сравнению с аналогичным периодом 2020 года этот показатель снизился на 0,6%.

Из этой цифры сельскохозяйственными организациями за 8 месяцев текущего года произведено 168 тыс. 631 тонна молока, рост — 21,8%.

В хозяйствах населения наблюдалось снижение объемов на 30,8% до 60 тыс. 223 тонн; в крестьянских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей — на 12,2% до 35 тыс. 544 тонн.

Таким образом, по итогам января-августа 2021 года удельный вес сельхозорганизаций в общем объеме составил 63,8%, хозяйств населения — 22,8%, крестьянских хозяйств и индивидуальных предпринимателей — 13,4%.
06.12.2021
В мае этого года «СОЮЗМОЛОКО» призывали сеть кофеен Starbucks воздержаться от использования наименований «соевое молоко», «миндальное молоко» и прочих применительно к напиткам на растительной основе, ссылаясь на Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Мнения экспертов разнятся: кто-то поддерживает позицию Союза и считает, что наименования растительных альтернатив не должны содержать отсылок к молочным продуктам. Но некоторые эксперты, а также сами производители продуктов на растительной основе отмечают, что многие словосочетания уже укрепились в сознании потребителей. The DairyNews собрали самые интересные мнения.
Читать полностью
Календарь