Объем молока, отправленного на сушку в России в этом году, значительно сократился
Источник: ИА DairyNews
Объем молока, переработанного сушильной отраслью в 2012 году молока составил меньше миллиона тонн, против обычных 1300 тыс. тонн. Об этом сообщил Андрей Яровой, член Совета директоров ООО "Мелеузовского молочноконсервного комбината". Он выступил в рамках Открытого совещания СОЮЗМОЛОКО сегодня, 7 октября.
"Традиционно около 10% молока шло на сушку - это составляло около 1300 тыс. тонн",- цитирует его корреспондент ИА DairyNews. - "В этом году, по нашим данным, на сушку ушло меньше миллиона. То есть мы в этом году произвели с минусом в 17% сухих молочных продуктов. По нашим данным, до 25-28%"
Популярные темы
13.05.2021
Вчера премьер министр Российской Федерации Михаил Мишустин обвинил производителей и ритейл в жадности, связав с этим рост цен на социально значимые продукты питания.
Читать полностью
