ОАО «Молочный комбинат «Ставропольский» повысил объем переработанного молока

Источник: stapravda.ru
В первом квартале ОАО «Молочный комбинат «Ставропольский» заготовило свыше пятнадцати тысяч тонн свежего сырого молока, что на 2,3 тыс. тонн больше, нежели год назад.
Лидерами поставок стали ОАО АПХ «Лесная дача» Ипатовского района – 32,5 тонны в сутки, СПК колхоз имени Ворошилова Труновского – 17,8 тонны, СПК колхоз-племзавод имени Чапаева Кочубеевского – 15,4 тонны. Молкомбинат краевого центра закупает и перерабатывает около сорока процентов всего сырого молока в регионе.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью