Новый склад «Кезского сырзавода» позволяет хранить более 2 тысяч тонн сыра
Новый склад «Кезского сырзавода» позволяет единовременно хранить 2400 тонн сыра и 101 тонну масла. Об этом стало известно в ходе визита на предприятие депутата Государственной Думы Андрея Исаева, сообщили The DairyNews в пресс-службе холдинга «Комос Групп».
На территории построенного склада для хранения сыров смонтирована современная система поддержания микроклимата; стеллажная система, состоящая из семи ярусов, позволяет единовременно хранить 2400 тонн сыра и 101 тонну масла. Склад оборудован современной системой «докшелтер» для удобной разгрузки транспорта.
Управляющий Кезским сырзаводом продемонстрировал особенности хранения и логистики сыра; участок депаллетизации весового сыра и паллетизации фасованного сыра; линию нарезки и фасовки сыра и зону групповой упаковки. Иван Суднев отметил, что после ввода цеха готовой продукции в эксплуатацию, производительность завода увеличилась в два раза при одинаковом количестве сотрудников.
Реконструкция завода была начата в 2018 году. Основной ее целью является увеличение объемов выпускаемой продукции до 50 тонн в сутки за счёт установки более производительных линий.
Ранее мы сообщали, что в ходе визита заместителя министра сельского хозяйства РФ Оксаны Лут на ПП «Кезский сырзавод» управляющий акционер «КОМОС ГРУПП» Андрей Шутов заявил, что инвестиции в оборудование для маркировки на 6 молокоперерабатывающих площадках ОАО «Милком» составят порядка 360 млн рублей.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
