31.07.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Мир
Просмотров: 2116

В РОССИИ

В начале месяца Arla Foods в России вывела на рынок линейку мягких сливочных сыров Arla Natura®.

Новые продукты производятся в Сербии. «Линейка мягких сливочных сыров Arla Natura® представлена вкусами: натуральным, с зеленью, с белыми грибами и с томатами - именно они являются наиболее востребованными нашими покупателями. Принимая во внимание ежегодный темп роста категории творожных сыров, мы верим в потенциал данного ассортимента на российском рынке. Наша цель войти в тройку бренд-лидеров, достигнув рыночной доли 15%. Бренд Arla Natura® широко известен и наша продукция зарекомендовала себя среди потребителей как качественная и вкусная», - говорит директор по маркетингу ООО «Арла Фудс» Ольга Шевелева.


Для сферы общественного питания компания предлагает универсальный мягкий сливочный сыр Arla® Chef Professional.

 

Воронежская группа “Молвест" сообщила о расширении линейки в июле - на рынок вышли сливки для взбивания жирностью 33%.


Новые сливки продаются в асептической упаковке типа «кувшин», расфасованы по 250 г и рассчитаны на разовое использование. Этого количества достаточно для приготовления десерта для двух-трех человек.

До конца года производитель планирует выпустить и большой формат продукта для профессионального использования.

Несмотря на то, что продукт начал осваивать полку в начале июня, 1 июля компания “Молочная культура" представила бренд “BioCulture". В основе позиционирования бренда заложен «научный» подход к здоровому образу жизни. Именно поэтому разработанный дизайн отвечает «научной» идеологии Bio Culture: форма логотипа напоминает вид пробиотических бактерий, а упаковка содержит элементы, иллюстрирующие структуру полезных микроэлементов. Глубокий фиолетовый цвет придаёт продукту выверенной строгости и отстраивает от категорийных конкурентов.


Продукцию под брендом Bio Culture уже активно реализуют «Ашан», «Лента», «Метро», «Карусель», «Перекресток», «Пятерочка» и «Азбука вкуса». Линейка пробиотических кисломолочных напитков Bio Culture встала на полки в июне, в начале июля в сетях стала появляться новая линейка густых йогуртов в ультрасовременной двухсекционной упаковке twin-pot. И это не последнее пополнение линейки, как говорит производитель.

В МИРЕ

Danone расширила линейку бренда Two Good. Это греческий обезжиренный йогурт с разными вкусами.


Линейка содержит на 80% меньше сахара чем среднестатистический греческий йогурт, 12 г белка и 80 ккал на порцию.

Сама линейка построена на способе, который позволяет естественным путем снизить концентрацию сахара в молочном сырье. Добавленные активные культуры еще больше расщепляют молочный сахар.

Растительно-молочное мороженое Perfect Day изготовлено с использованием растительного сырья и молочной сыворотки.

Уникальный продукт представлен в трех вкусах: соленая помадка/ваниль, ежевика/ириска и молочный шоколад.


Китайская Yili расширяет ассортимент в Индонезии.

По мнению маркетинговой команды китайского гиганта, в этой стране популярны продукты с более выраженными вкусами и сладостью. Также больший интерес вызывают продукты с маленькими порциями.


Компания представит на рынок мороженое с разнообразными кофейными вкусами.

Если вы хотите рассказать о своих новинках, присылайте описание продукта и фото на адрес as@dairynews.ru

18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9