Ќовогодн€€ €рмарка "ѕ»–"

»сточник: »ј DairyNews
’орошие продукты, лучшие идеи дл€ новогоднего стола, €ркие, вкусные подарки и море хорошего настроени€ дл€ всей семьи Ц в этот раз всеми любимый праздник наступит на 2 недели раньше Ц на новогодней ярмарке Ђѕ»–ї! ƒолгожданное гастрономическое событие пройдет с 14 по 16 декабр€ в Ђ рокус Ёкспої.
“олько три дн€ будет работать большой гастрономический рынок, где будут собраны, пожалуй, лучшие продукты из разных уголков мира и –оссии, самые €ркие решени€ по декорированию кухни, разнообразна€ посуда и друга€ полезна€ утварь. ¬се представленное можно будет смело попробовать и купить на месте по специальной новогодней цене или договоритьс€ о доставке на дом – пр€мо к новогоднему столу и дальше, в течение года.

¬первые на одной площадке соберутс€ производители и поставщики из разных регионов –оссии с характерными и уникальными продуктами, каких в столице нет и, может быть, еще долго не будет. “атарский в€леный гусь, байкальский омуль, хакасска€ баранина, осетинский сыр, североенисейский муксун, а также (пока мало кому известные, но очень вкусные) €мальска€ оленина, кукморский казылык, соловьевска€ устрица, камчатский колючий краб, минусинский помидор, качугское сливочное масло и многое другое. », конечно, уже традиционно на ярмарке можно будет купить продукцию фермерских хоз€йств ближайших к ћоскве областей.

√остей праздника ждет грандиозна€ познавательна€ и развлекательна€ программа. »звестные шеф-повара, кулинарные блогеры и звезды гастрономического мира проведут более сотни мастер-классов, лекций, семинаров и конкурсов на тематических площадках. ѕрофессионалы научат разбиратьс€ в хороших продуктах, дадут массу полезных советов и подел€тс€ эксклюзивными авторскими новогодними рецептами. ¬  улинарных Ўколах ярмарки каждый сможет на практике научитьс€ готовить праздничное блюдо под руководством опытных поваров.

¬еселые и познавательные меропри€ти€ пройдут и на детской площадке. ¬ игровой форме малыши познаком€тс€ с живыми геро€ми известных книг, отдохнут в кинозале за просмотром новогодних мультфильмов, развлекутс€ со сверстниками в игровом уголке, а также своими руками смастер€т игрушки на елку и вылеп€т вкуснейшую змейку (символ 2013 года) на обучающих мастер-классах дл€ мальчиков и девочек.

Ќовый год – это лучшее врем€, чтобы начать экспериментировать, создавать вкусные праздничные блюда, творить, удивл€ть и восхищать. ƒавайте делать это вместе!

ƒо встречи на второй, новогодней ярмарке «ѕ»–»! — нами вкусно!

»тоги первой ярмарки «ѕ»–»:

¬ первой ярмарке, котора€ прошла 20-22 апрел€ 2012 года в ћ¬÷ « рокус Ёкспо», прин€ли участие 208 компаний: поставщики продуктов питани€, напитков, кухонного оборудовани€ и посуды премиум-класса, интернет-магазины фермерских продуктов. Ѕыли проведены 260 мастер-классов на тему еды от профессиональных поваров и звезд гастрономического мира на 12 тематических площадках. ¬ качестве ведущих выступили: ≈лена „екалова, јлена —пирина, Ќика √анич, ƒенис —еменихин,† ≈лена  озырева, ’аким √аниев, ¬алентино Ѕонтемпи, ћирко  алдино, —талик ’анкишиев и многие другие известные телеведущие и шеф-повара. ѕартнерами меропри€ти€ выступили известные издани€ о еде и напитках («√астрономъ», «’леб—оль», Jamie, «ѕервое. ¬торое. “ретье», «ƒомашний очаг» и др.), а также мировые и отечественные бренды (Electrolux, Samsung, Ѕела€ ƒача, Davidoff, Havana Club и др.).


12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь