Нормативно-техническая документация на продукты, изготавливаемые с использованием масложировой продукции под торговой маркой «Cоюз»®
Корпорация «СОЮЗ» - «Официальный поставщик Московского Кремля» - крупнейший российский производитель масложировых систем. Компания специализируется на производстве и поставках специализированных жиров под торговой маркой «СОЮЗ»®, вырабатываемых из высококачественного сырья - пальмового, кокосового, соевого и других масел. Потребители продукции компании - предприятия молочной, кондитерской, хлебопекарной, масложировой отраслей, а также мыловаренной, лакокрасочной и парфюмерно-косметической.
В настоящее время предприятиями молочной промышленности вырабатывается широкий ассортимент продукции с использованием растительных жиров. На продукцию, изготовленную с применением жировых систем «СОЮЗ»®, специалистами Центрального научно-исследовательского института современных жировых технологий (ЦНИИ СЖТ) Корпорации «СОЮЗ» разработаны нормативные документы, в которых регламентированы требования в соответствии с действующим законодательством. Перечень технической документации на продукцию, вырабатываемую с использованием растительных жиров «СОЮЗ»®, приведен в таблице.
Перечень документации на продукты с использованием растительных жиров «СОЮЗ»®
|
Номер ТУ Старое название Новое название | |||
|
Молочнаяпромышленность | |||
|
1 |
9226-002-13870642-2004 Изменение № ' |
Паста сметанная «Сметанка Старокрестьянская» | |
|
2 |
9226-003-13870642-2004 Изменение № 1 Изменение № 2 |
Продукт творожный «Фермерский» | |
|
3 |
9226-004-13870642-2004 Изменение № 1 |
Мороженое |
Мороженое с растительным жиром |
|
4 |
9228-005-13870642-2004 |
Мороженое с растительным жиром | |
|
5 |
9148-010-13870642-2004 Изменение № 1 Изменение № 2 Изменение № 3 |
Спреды («Крестьянский», «Старокрестьянский», «Славянский») | |
|
6 |
9148-011-13870642-2004 Изменение №1 Изменение № 2 Изменение № 3 |
Спреды («Традиционный», «Любимыйвкус», «Обеденный», «Русскийвкус») | |
|
|
НомерТУ |
Старое название |
Новое название |
|
7 |
9226-013-13870642-2005 Изменение № 1 |
Продукты молокосодержащие: сырки творожные глазированные |
Сырки глазированные |
|
8 |
9225-014-13870642-2005 Изменение № 1 |
Продукт сырный плавленый (аналогсыраплавленого) | |
|
9 |
9225-024-13870642-2005 |
Продукт сырный (аналогсыратвердого) | |
|
10 |
9226-021-13870642-2005 |
П родукт мо по косо де ржа щи й ряженковый |
Продукт ряженковый |
|
11 |
9226-023-13870642-2006 Изменение № 1 |
Напиток молокосодержащий пастеризованный и топленый |
Напиток пастеризованный и топленый |
|
12 |
9226-026-13870642-2005 Изменение № 1 |
Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром |
Продукт сгущенный с сахаром |
|
19226-032-13870642-2005 Изменение №1 |
Напитки растительно-кисломолочные с соком |
Напитки сквашенные с соком | |
|
14 |
9226-034-13870642-2006 Изменение № 1 |
Продукты молокосодержащие кисломолочные (кефирный, йогуртовый, ацидофильный, простоквашный) |
Продукты сквашенные (кефирный, йогуртовый, ацидофильный, простоквашный) |
|
15 |
9226-035-13870642-2006 Изменение № 1 |
Продукты молокосодержащие творожные |
Продукты творожные |
|
16 J9148-036-13870642-2006 |
Спреды растительно-жировые | ||
|
17 I9226-025-13870642-2007 |
Продукты молокосодержащие сухие (аналогсухогомолока) | ||
В соответствии с ГОСТ Р 52738-2007 «Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения» из наименований продуктов исключены термины, характеризующие жирность продуктов (маложирные, высокожирные и т. д.), а также степень замены молочного жира растительным (растительно-молочный, молочно-растительный, растительно-сливочный и т.д.).
Контактная информация
Адрес: 196608, Санкт-Петербург, г. Пушкин, а/я-24.
Тел.: (812) 336-91-15, факс: (812) 466-66-42.
E-mail: soyu2@soyuzcorp.ru. Интернет: www.soyuzcorp.com
