07.11.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 759
Катык от Нижнекамского молочного комбината потребители любят не зря. Этот продукт действительно знатный: вкусный, плотный, как раз такой, какой и был бы, если б его делала бабушка в деревне.

В Нижнекамске катык производится в двух вариантах: четырех- и двухпроцентный. Оба – аппетитные и полезные. Для иммунитета этот кисломолочный напиток - просто находка: повышает аппетит, очищает организм от шлаков и снижает уровень холестерина в крови. Высокое содержание в катыке различных микроэлементов и витаминов обеспечивает хорошее самочувствие, молодость и бодрость. А опасающимся набрать лишние килограммы будет интересно узнать, что калорийность напитка невысока – порядка 56 Ккал на 100 гр.

Не менее уникален и нижнекамский ацидофильный напиток. Его снова – ацидофильная палочка, нормализующая работу кишечника. «Изюминка» - отсутствие в составе сахара. Вместо него используется подсластитель «Аспасвит», что позволяет пить эту «кисломолочку» людям с сахарным диабетом и любителям диет. Эффект от постоянного употребления продукта просто волшебный, говорят специалисты по здоровому питанию.

О пользе нижнекамских кефира, пастеризованного и топленого молока, сливок, сметаны и йогуртов отдельно подробно говорить, наверное, нет смысла. Все ее знают. Качество этих продуктов сомнения не вызывает, потому что делаются они из натурального молока от местных производителей.

Отметим, что в линейке «Домашкино» – 22 продукта. Все изготовлены строго по ГОСТу, а это гарантия качества продуктов.

Напомним, что под торговой маркой «Домашкино» нижнекамские молочники работают с конца лета. Для Татарстана эта марка еще достаточно новая, а в Поволжье – в Самарской, Саратовской, Пензенской, Волгоградской, Ульяновской и Оренбургской областях - ее знают и любят с 2012 года.
11.09.2019

Российские переработчики молока уходят в минус

Крупнейшие российские производители молочной продукции работают в минус. Динамика ключевых производителей показывает отрицательный результат как в натуральном выражении, так и в денежном. Об этом со ссылкой на данные международных аналитических агентств сообщили в ходе Молочного бизнес-форума в Сочи, пишет The DairyNews.
Красная Балтика ПЗ, АО
Адрес:  Ленинградская обл, Ломоносовский район, д. Гостилицы, ул. Центральная, д. 7 
 
Льговская опытно-селекционная станция, ФГБУ
Адрес:  Курская обл., г. Льгов, ул. О.Кошевого, д. 1 
 
Знаменское учхоз, АО
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Понизовка, д. 52 
 
Каприно, ООО (Лаишевский молочный комбинат)
Адрес:  Республика Татарстан (Татарстан), Лаишевский район, с Столбище, ул Северная, 10