12.09.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 913
"У нас складывается чувство, что фальсификацией занимаются только переработчики, а не производители молока. В Китае обратная ситуация. Очень часто китайские производители занимаются фальсификацией молока", - сказал Николай Власов. - "Что касается обеспечения безопасности, то в России существуют проблемы, связанные с остатком лекарственных средств в молоке и лейкоз. Антибиотики, применяемые, например, для лечения мастита, часто обнаруживаются в сыром молоке. При этом молокопереработчики знают, что они принимают и некоторые позволяют принимать такое молоко со скидками", - отметил заместитель руководителя Россельхознадзора.

Николай Власов также подчеркнул, что в РФ удручающая ситуация по лейкозу и решения на уровне властей по данному вопросу нет. Что касается ящура, то с ним проблемы выявлены только в Забайкальском крае, заявил эксперт.

"В США, например, как-то давно решили, что лейкоз не вреден, испортили стало, осознали ошибку, а сейчас они поняли, что это существенная проблема и сегодня США на общегосударственном уровне проводят программу искоренению данной болезни", - сказал Николай Власов, подчеркнув, что 80% от всего производимого товарного молока в РФ - это молоко от лейкозного стада.
11.09.2019

Российские переработчики молока уходят в минус

Крупнейшие российские производители молочной продукции работают в минус. Динамика ключевых производителей показывает отрицательный результат как в натуральном выражении, так и в денежном. Об этом со ссылкой на данные международных аналитических агентств сообщили в ходе Молочного бизнес-форума в Сочи, пишет The DairyNews.
Красная Балтика ПЗ, АО
Адрес:  Ленинградская обл, Ломоносовский район, д. Гостилицы, ул. Центральная, д. 7 
 
Льговская опытно-селекционная станция, ФГБУ
Адрес:  Курская обл., г. Льгов, ул. О.Кошевого, д. 1 
 
Знаменское учхоз, АО
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Понизовка, д. 52 
 
Каприно, ООО (Лаишевский молочный комбинат)
Адрес:  Республика Татарстан (Татарстан), Лаишевский район, с Столбище, ул Северная, 10