20.08.2014
Источник: stavgorod.ru
Регион: Ставропольский край

Напомним, что лактоза является основным углеводом, содержащимся в молоке и часто вызывающим аллергические реакции.

Потребность россиян в безлактозном молоке всегда покрывалась за счёт закупок в Финляндии.

Но после введения запрета на ввоз ряда импортных продуктов, безлактозное молоко решили всё-же оставить в списке разрешённого импорта, с чем не согласился руководитель "Союзмолока" Андрей Даниленко.

По его мнению снимать эмбарго не стоит, "наши отечественные производители готовы заместить этот объём хоть с завтрашнего дня".

В качестве основного альтернативного поставщика рассматривается ОАО "Молочный комбинат Ставропольский".

Сейчас ставропольцы производят 10 тонн низколактозного молока в сутки, но лишь потому, что торговые сети завалены финской продукцией Valio. 

Если же розничная торговля откажется от импорта и будет торговать отечественным продуктом, ставропольский завод легко даст 100 тонн молока в сутки. Причём, продукция ничем не отличается от импортной, делается на тех же ферментах и технологии и главная линия у ставропольского завода финская.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54