Некачественное сливочное масло выявили в Нижегородской области

Источник: nta-nn.ru
Как сообщает пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора", в лабораторию химико-токсикологических исследований поступило на проверку "Сливочное масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое "Крестьянское приволье" 72,5%".
Анализы показали, что продукт не соответствует по показателям качества "Массовая доля влаги", установленным ГОСТ 32261-2013. Отмечается, что это могло возникнуть из-за неправильного хранения или несоблюдении технологии при производстве.
18.09.2021
В наше время популярные блогеры и лидеры мнений оказывают, кажется, намного большее влияние на представления потребителей о здоровом питании, чем научное сообщество, диетоги, врачи, технологи пищевого производства. Чтобы разобраться, насколько научна та информация о молоке, которая нередко встречается в Интернете, мы запросили комментарии экспертов — которые, кстати, тоже активно ведут блоги и сами являются лидерами мнений.
Читать полностью
Календарь