«Не роботом единым живо сельское хозяйство»

Источник: kp40.ru
Министр сельского хозяйства Леонид ГРОМОВ рассказал «Калужскому перекрестку» о перспективах отрасли и о собственной даче.

В Калужской области активно развивается животноводство. Скажите, мы сейчас полностью обеспечиваем потребности региона? И какие перспективы в этой сфере?

—Сегодня мы почти полностью можем обеспечить население молоком, мясом и овощами, по производству картофеля значительно перекрываем потребности области. Я считаю, что в нашем регионе имеется прекрасный потенциал для наращивания производства молока, говядины, свинины, мяса птицы, куриных яиц, картофеля.

Как в Калужской области внедряются современные методы ведения сельского хозяйства? Я знаю, что развиваются роботизированные фермы. Есть ли другие примеры инноваций?

— Наш регион — и я очень горжусь этим — является одним из пионеров роботизации. Сегодня уже работают 18 роботизированных установок. И, я уверен, в ближайшем будущем их количество возрастет. Они дают массу преимуществ фермерам — как в части рационального использования трудовых ресурсов в условиях дефицита кадров, так и в плане качества получаемого молока. А оно соответствует самым высоким стандартам.

Но, перефразируя известное высказывание, «не роботом единым» живет сегодня сельское хозяйство. Зайдите на современную молочную ферму, свинокомплекс или птицефабрику, и вы увидите, что условия труда человека, условия содержания животных коренным образом изменились.

Наверняка министр сельского хозяйства и сам занимается растениеводством. Что вы выращиваете?

—Мы выращиваем практически все! И я, и жена — мы оба родом из сельской местности, в деревне провели детство и постоянно проживаем в деревне, в собственном доме с приусадебным участком. Другого образа жизни себе не представляем. Раньше и корову держали, и поросят, сейчас, конечно, на животных времени нет. Но выращиваем все: картофель, овощи, фрукты и ягоды. В прошлом году с сыном поставили новый парник и теперь выращиваем ранние огурцы и помидоры. Всей большой семьей едим экологически чистую продукцию с собственного огорода. Кстати, кроме традиционных для нашей области растений мы выращиваем и виноград. Южная «Изабелла» прекрасно прижилась на перемышльской земле. В прошлом году собрали столько винограда, что сделали 40 литров домашнего вина и целый год на всех семейных праздниках ставили на стол вино собственного производства. А в этом году, похоже, урожай будет еще лучше, чем в предыдущем, — все лозы в полновесных гроздьях!

 Где берете саженцы, и почему именно эти культуры выбрали для себя?

— Яблони у нас растут уже давно — еще в девяностые покупали саженцы в орловском питомнике. Мои любимые сорта — «мельба» и «осеннее полосатое». Смородину, крыжовник и другие ягодные кустарники обновили в Муромцевском сортоучастке. Честно говоря, названия сортов уже и не помню, но могу этот питомник смело рекомендовать всем садоводам.

 Есть у вас растения, которыми вы гордитесь? Может быть, редкий сорт яблок или рекордная тыква?

— Вот сразу видно, что вы — горожанка! Это ведь все равно, что у родителей спросить, каким ребенком они больше гордятся! В каждое растение, чтобы оно росло и плодоносило, вложено немало труда, а потому все они доставляют радость. Есть и тыквы-рекордсменки, и малина была летом отменная, яблок в этом году полно — и сами едим, и друзей угощаем. Главное — любить землю, не жалеть времени и сил на этот труд, тогда и урожай будет отличный.

04.05.2021
Новый год, 23 февраля, 8 марта – праздники никогда не были помехой потреблению молока. Наоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличивается.
Читать полностью
Календарь