Не мелеет река… молочная

Источник: nm45.ru
Молочная река в Курганской области не мелеет.
Если в минувшем году в сельхозпредприятиях и крупных крестьянских (фермерских) хозяйствах на начало ноября было надоено 68107 тонн, то в этом – 68114 тонн этого ценного, экологически чистого продукта. Уверенное лидерство по данному показателю сохраняют животноводы Куртамышского района. Ни много, ни мало, а в их активе уже 9182 тонна молока. Вслед за ними идут шатровцы, лебяжьевцы и мокроусовцы, сильно отставшие от своих конкурентов. Зато среднесуточные надои от фуражной коровы на фермах Лебяжьевского района поистине впечатляют: 19,1 кг. – это лучший результат в Зауралье. Свое же прошлогоднее достижение здесь превышают на 1,3 кг. Выше среднего областного (9,9 кг.) данный показатель в Юргамышском, Шадринском, Частоозерском, Куртамышском районах и пригородных хозяйствах областного центра.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь