Наталья Мокроусова: Потребление молочной продукции стабильно даже во время кризиса

Источник: The DairyNews
Заместитель директора по производству и коммерческой деятельности ТнВ «Сыр Стародубский» Наталья Мокроусова рассказала в комментарии The DairyNews, что спрос на продукты эконом-класса в стране увеличивается в настоящее время.

По словам эксперта, что касается ТнВ «Сыр Стародубский», то представители компании не фиксируют проблем с продажами, так как в ассортименте предприятия представлены и бюджетные, и премиальные позиции. Однако в целом по России отмечается рост спроса на эконом-продукты.

Наталья Мокроусова отметила, что потребление в премиум-классе стабильно. Отсутствует рост, но при этом нет и резкого снижения. По словам эксперта, в компании работают над данным направлением, разрабатывая новые упаковки, и, активно принимая участие в различных промо-акциях, стараясь всеми доступными способами продвигать премиальную марку.

- Учитывая нестабильную ситуацию во всем мире, сложно говорить о прогнозах по потреблению молочной продукции в 2021 году. Но поскольку мы представляем пищевую отрасль, производящую продукты ежедневного спроса, то, как показывают многочисленные кризисы, мы остаемся в стабильном положении и мало подвластны различным катаклизмам, - заключила Наталья Мокроусова. 

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года. Причиной увеличения показателя послужил рост доли импорта. При этом, по сравнению с уровнем января 2020 года индекс цены импорта вырос на 9,9%. На данный момент он составляет 35,09 руб./кг. По данным приложения Index DIA, цены на сырое молоко выросли в Ростовской, Московской областях и Краснодарском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тульской и Нижегородской областях.
Читать полностью
Календарь