Наметился спад производства молока в регионе

Источник: www.oblgazeta.ru
Этой весной в Свердловской области впервые за последние годы надои коров перестали расти, и производство молока пошло на спад. Между тем молоко приносит нашим хозяйствам до 70 процентов их доходов. Снижение надоев может негативно сказаться на всей сельскохозяйственной отрасли.
Три последние года молочное животноводство на Среднем Урале устойчиво прибавляло. Темпы роста были рекордными. Так, в 2012 году хозяйствами всех категорий было произведено 606,1 тысячи тонн молока, прибавка за год составила шесть процентов. Для сравнения, ближайший наш конкурент в Уральском федеральном округе, Тюменская область, надоила в прошлом году 594,2 тысячи тонн молока, показав вместо роста падение на полпроцента. В целом по России производство молока в 2012 году увеличилось лишь на 0,9 процента.

Многим казалось, что тенденция роста сохранится надолго — дают плоды строительство и модернизация животноводческих комплексов, работа с поголовьем. Однако в конце весны ситуация резко изменилась.

В конце мая и в начале июня валовой суточный надой молока в области был уже на 32-34 тонны меньше, чем в тот же период прошлого года. Среднесуточный удой от каждой коровы снизился с 16,1 килограмма молока до 15,7 килограмма.

—Это связано с тем, что в прошлом году был неурожай на корма. В настоящее время их прошлогодний запас почти у всех закончился, хозяйства скармливают животным корма, заготовленные в позапрошлом году или покупные. Естественно, качество их хуже, — сказал начальник отдела животноводства министерства АПК и продовольствия Михаил Севостьянов.

Выходит, засуха прошлого года отозвалась нашим аграриям тревожным звоночком. Специалисты отмечают почти повсеместный недостаток объёмистых кормов — силоса, сенажа. Также резко подорожали белковые добавки и концентраты.

—Мы очень озабочены этой ситуацией, — заявила исполнительный директор «Союза животноводов Урала» Елена Стафеева. — Под удар попали прежде всего хозяйства, которые имеют высокие надои и уже не могут обходиться без высокобелковых энергонасыщенных добавок. Но соевый шрот, например, подорожал за последние месяцы в разы. И многие отказались от покупки таких дорогих добавок. Это сразу сказалось на надоях.

Характерно, что снижение надоев коснулось не всех хозяйств. Многие из тех, кто ещё не достиг высоких показателей, зачастую продолжают наращивать производство.

До осени в аграрном ведомстве не прогнозируют перелома этой тенденции на снижение. По словам Михаила Севостьянова, всё зависит от нынешнего урожая. При достатке кормов и высоком их качестве, возможно, удастся остановить падение надоев и даже вновь возобновить их рост.

26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь