Начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области принял участие в Молочном форуме российских регионов
Начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Сергей Поромонов принял участие в Молочном форуме российских регионов, где выступил с докладом на тему «Развитие молочной отрасли Вологодской области», в котором обозначил основные для Вологодчины проблемы. Это увеличение объемов фальсифицированной продукции на фоне падающего спроса и роста поставок дешевого сухого молока из-за рубежа и снижение закупочных цен на молоко-сырье.
По словам начальника Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области, для успешного устранения этих проблем необходимо разработать грамотные меры государственного регулирования и контроля на молочном рынке, а также обратить внимание на пропаганду здорового питания в регионе.
Также Сергей Поромонов сообщил, что, согласно плану инвестиций, в молочное животноводство на 2018-2020 гг, строительство ряда молочных комплексов в Вологодской области позволит увеличить производство на 20 тыс. тонн к 2020 году. При этом прогнозный надой на корову в хозяйствах составит 9 тыс. кг.
Среди приоритетных проектов названы АО «Заря», которое построит два молочных комплекса на 1400 и 1727 коров в Вологодском районе региона, Ордена Трудового Красного Знамени Племзавод-колхоз имени 50-летия СССР, планирующий строительство животноводческого комплекса на 1210 коров, АО «Племзавод «Родина» и ООО «Устюгмолоко», которые намерены построить комплексы на 2000 голов каждый.
Сергей Поромонов отметил, что производство молока в области увеличилось на 108%. По итогам 2017 года Вологодская область по надою на корову занимает 5 место в России и 3 место в СЗФО. Производство молока на душу населения позволяет нашему региону занимать первое место в СЗФО и четвертое место в РФ.
Молоко реализуется стабильно высоким качеством: так, за три месяца 2018 года высшим и первым сортами сдано 97% молока.
На сегодняшний день можно смело говорить о высоком уровне продуктивности коров в регионе. Достижение таких результатов обеспечивается за счет правильного содержания животных и грамотной работы с генетикой.
Все новости X МОЛОЧНОЙ ОЛИМПИАДЫ
Организаторы:
ИА The DairyNews и "Центр Изучения Молочного Рынка"
Жемчужный партнер:
Smart Agro Solution (SAS)
Бронзовые партнеры:
Randox Food Diagnostics
Hunland
Партнеры IV Международного Сырного Форума:
France Group
Clauger
Chalon Meggar
France Process
Партнеры секции "Успешный фермер":
ДеЛаваль
Инновации и технологии в животноводстве (ИТЖ)
IMV Technologies
Партнеры II Форума Молочных Инноваций:
BARTEC BENKE
CSK Food Enrichment
Pavlov
Партнеры:
ХЕМА
AVE
PОНИКС
Kieselmann
МЕГАМИКС