На молочном рынке Петербурга и Ленобласти не все гладко - Россельхознадзор

Источник: www.baltinfo.ru
Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области проверило 11 молочно-товарных комплексов, производящих молоко на территории региона. Об этом на пресс-конференции, посвященной итогам деятельности управления за 2009 год, заявил заместитель руководителя территориального ведомства Александр Сапожников.
Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области проверило 11 молочно-товарных комплексов, производящих молоко на территории региона. Об этом на пресс-конференции, посвященной итогам деятельности управления за 2009 год, заявил заместитель руководителя территориального ведомства Александр Сапожников.

В ходе проверок выявлено 27 нарушений, выдано три предписания об устранении. Так, в прошедшем году молочный завод «Пискаревский» принимал сырое молоко без ветеринарных документов. Должностные лица были оштрафованы на 25 тыс. рублей. Кроме того, Россельхознадзор проверил 20 предприятий, которые занимаются переработкой и реализацией мяса, кормов и лекарственных средств для животных. На шести предприятиях было выявлено 20 нарушений, наложено штрафов на сумму 61 тыс. рублей.

Так, на Лужском мясокомбинате были выявлены нарушения санитарных правил. Предприятие привлечено к административной ответственности, должностные лица оштрафованы на 19 тыс. рублей. В настоящее время все нарушения устранены.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью