На Энгельсском молкомбинате открывается цех по производству упаковки для "школьного молока"
Источник: Unipack.ru
На прошлой неделе на молочном комбинате «Энгельсский» (Саратовская обл.) состоялось открытие нового цеха по производству ультрапастеризованной продукции и линии по упаковке в тетра-пак ультрапастеризованного молока для обеспечения школьников области молоком.
На прошлой неделе на молочном комбинате «Энгельсский» (Саратовская обл.) состоялось открытие нового цеха по производству ультрапастеризованной продукции и линии по упаковке в тетра-пак ультрапастеризованного молока для обеспечения школьников области молоком.
Напомним, в начале мая текущего года в рамках реализации проекта «Школьное молоко» молочный комбинат «Энгельсский» первым в регионе начал выработку ультрапастеризованного молока для питания детей школьного и дошкольного возраста.
Цех по производству школьного молока вводится в отдельно стоящем здании молочный комбинат «Энгельсский». В середине апреля была произведена пробная выработка ультрапастеризованного молока для школьного питания. Результаты лабораторного анализа показали, что качество продукции соответствует требованиям ГОСТ Р 52783-2007 «Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста». На текущий момент получена вся разрешительная документация на производство и реализацию молочной продукции для школьного питания. Согласно рекомендациям Роспотребнадзора выпускаемое молоко обогащено комплексом витаминов и йодом. Производственная мощность оборудования по производству школьного молока составит 15 тонн в сутки. Таким образом, новая производственная линия будет обеспечивать молоком 100% учеников младших классов Саратовской области.
Напомним, в начале мая текущего года в рамках реализации проекта «Школьное молоко» молочный комбинат «Энгельсский» первым в регионе начал выработку ультрапастеризованного молока для питания детей школьного и дошкольного возраста.
Цех по производству школьного молока вводится в отдельно стоящем здании молочный комбинат «Энгельсский». В середине апреля была произведена пробная выработка ультрапастеризованного молока для школьного питания. Результаты лабораторного анализа показали, что качество продукции соответствует требованиям ГОСТ Р 52783-2007 «Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста». На текущий момент получена вся разрешительная документация на производство и реализацию молочной продукции для школьного питания. Согласно рекомендациям Роспотребнадзора выпускаемое молоко обогащено комплексом витаминов и йодом. Производственная мощность оборудования по производству школьного молока составит 15 тонн в сутки. Таким образом, новая производственная линия будет обеспечивать молоком 100% учеников младших классов Саратовской области.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки