На Украине уменьшилось поступление молока на переработку

Источник: ukrinform.ua
За I полугодие 2020 поступление сырого молока на перерабатывающие предприятия Украины уменьшилось на 7,1% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года, до 1,83 млн тонн. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины.
На Украине уменьшилось поступление молока на переработку

Всего за январь-июнь 2020 году на перерабатывающие предприятия Украины поступило 1,83 млн тонн молока, что на 7,1% меньше, чем за аналогичный период 2019 года. В том числе от сельскохозяйственных предприятий поступило 1,32 мон тонн (на 0,8% меньше) от хозяйств населения – 0,38 млн тонн (на 15,6% меньше); на давальческих началах – 0,12 млн тонн (на 30,9% меньше); молока, собственного производства перерабатывающих предприятий – 0,01 млн тонн (на 33,6% меньше).

Наибольшие поступления сырого молока на перерабатывающие предприятия за I полугодие 2020 обеспечили сельхозпроизводители Винницкой (310,3 тыс. т, на 8,7% меньше, чем в январе-июне 2019), Полтавской (196,2 тыс. т, на 11 3% больше) и Киевской (168,9 тыс. т, на 14,9% меньше) областей. Наименьшие – Одесская (6,7 тыс. т, на 14,6% меньше) Донецкая (7,2 тыс. т, на 10,4% больше) и Кировоградская (8,1 тыс. т, на 21,8% больше) области.

Закупочные цены на сырое молоко в I полугодии 2020 увеличились на 9,7% по сравнению с аналогичным периодом 2019 и составили в среднем по стране 7733 грн за тонну. У сельхозпредприятий сырое молоко на переработку покупали в среднем по 8384 грн за тонну (на 8,7% дороже, чем в январе-июне 2019), у населения – по 5454 грн за тонну (на 7,4% дороже). По данным Госстата Украины, в 2019 году поступление сырого молока на перерабатывающие предприятия страны уменьшилось на 9,1% по сравнению с 2018 годом, до 3,8 млн тонн.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью