11.08.2020
Источник: infagro.com.ua
Регион: Украина
Просмотров: 340
На Украине не стали рассматривать закон о продукции с ЗМЖ

Он предлагал ввести обязательное определение продуктов, изготовленных из заменителей молочки и запретить употреблять термины, относящиеся к молоку, даже названия животных для продуктов не из молока.

Авторы законопроекта Олег Тарасов, Иван Чайковский, Петр Юрчишин и группа депутатов.

«Наряду с традиционными молочными продуктами на полках торговых сетей появились очень схожие с ними продукты, которые, однако, не имеют соответствующей пищевой ценности – продукты с несвойственными ранее добавками: растительными (пальмовыми) жирами, белками, заменителями лактозы, искусственными красителями и другими  ингредиентами и составляющими, которые используются для уменьшения себестоимости продукции.  При этом такие продукты реализуются вместе с обычными молочными продуктами и имеют маркетинговые названия-заимствования типа «молочный продукт», «сырный продукт», «сливки», «сырочек» и при этом незначительно отличаются по цене», – указано в пояснительной записке  к законопроекту.

Законопроект предлагает следующие нововведения:

вводится термин «пищевые продукты, имитирующие молоко и молочные продукты», под которым предлагается понимать все пищевые продукты, изготовленные из молока или молочного сырья, с полной или частичной заменой составляющих молока (молочного жира, молочного белка, лактозы), с использованием или  без использования пищевых добавок, и которые могут восприниматься потребителем как продукты, аналогичные молочным, и употребляться вместо таких продуктов.

устанавливаются требования к маркировке и наименованиям и запрещается употреблять в наименованиях названия животных, таких как «корова», «коза», «буйволица», «овца». А на картинках к товарам не из молока запрещается изображать животных, которые дают молоко.

должен быть размещен текст следующего содержания: «имитационный продукт.  Содержит заменители составляющих молока» размером шрифта для первого предложения не менее 75%, а для второго – 40% от наибольшей надписи на упаковке.

требования не распространяются на маркировку пищевых продуктов, которые не являются молочным продуктом, и которые не могут восприниматься потребителем как молочные продукты и / или имеют устоявшееся использование определенных названий при их маркировке (в частности, молочная колбаса, молочный шоколад, молочное печенье и т.д.).


23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Ремесленная сыродельня "СырогонЪ"
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, г. Петушки 
 
Маташков В.А. ИП
Адрес:  Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 308 
 
Колхоз им. Куйбышева (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Илишевский район, с. Нижнечерекулево, ул. Советская, д. 28 
 
Глобин Д.А. ГКФХ
Адрес:  Курская область, Медвенский район, с. Чермошное