20.04.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Ярославская обл.

Проекты предусматривают техническое обновление производства Угличского завода: капитальный ремонт всех оснований, кровли, внутренней отделки производственных помещений; ремонт внутренних и наружных сетей, улучшение дорожной сети, благоустройство территории, а также полную замену и установку нового технологического оборудования на участках приемки молока, производства творога, масла, сыра, фасовки кисло-молочных продуктов.

Как на заводе реализуются проекты по повышению до современных требований технического уровня участков производства, внедрению новой техники и технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, а также расширению ассортимента продукции и улучшению его качества, проверил заместитель председателя правительства Ярославской области Валерий Холодов. Выполнение всех заявленных к реализации инвестпроектов в регионе – сегодня на контроле губернатора области Дмитрия Миронова.

Генеральный директор предприятия Андрей Молев рассказал зампреду правительства региона Валерию Холодову, что сегодня завод перерабатывает до 15 тонн молока в сутки. В 2021 году показатель переработки молока возрастет до 50 тысяч тонн в год (до 75 тонн в сутки на производстве кисло-молочной продукции и до 120 тонн в сутки на производстве сыра).

Сейчас на заводе кипит работа – в рамках заключенного с чешской компанией контракта в Углич идет поставка автоматизированной линии оборудования по производству полутвердых сыров. Уже поставлено 7 машин оборудования, все остальное придет в течение месяца. Кроме этого, не останавливается и выпуск продукции. Сегодня завод производит молоко, кефир, сметану, творог, а также полутвердые сыры: «Российский», «Голландский», «Костромской», «Угличский».

Реализует продукцию завод в родном Угличе, а также в столице Ярославской области и других городах региона. Кроме этого, продукцию из Углича можно купить в Москве и Подмосковье.

Число работников на предприятии за последнее время выросло со 120-ти до 160-ти человек. В дальнейшем количество рабочих мест планируется увеличить до 360.

– Сыроделие – отрасль, ставшая брендом Ярославской области, - подчеркнул заместитель председателя правительства Ярославской области Валерий Холодов. – В 2018 году на Петербургском международном экономическом форуме губернатор региона Дмитрий Миронов и председатель совета директоров ООО «АгриВолга» Сергей Бачин подписали соглашение о создании в Ярославской области сырного кластера, и модернизация Угличского сыродельно-молочного завода – один из этапов этой работы. Также будут модернизированы и другие предприятия по производству сыров.


Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...

30.11.2020

Маркировка: вводить нельзя отложить

В информационном поле процесса внедрения маркировки “Честный знак” за прошлую неделю произошел ряд изменений. О деталях - в материале The DairyNews.
Майа, СППК ММК
Адрес:  Саха /Якутия/ респ., Мегино-Кангаласский у, с. Майя, пер. Дорожников, д. 7 корп. 3 
 
Чернореченский, СППССОК
Адрес:  Хабаровский кр., Хабаровский район, с. Черная Речка, ул. Верхняя, д. 2Б литера А 
 
Серебро, ООО
Адрес:  Тыва респ., г. Кызыл, ул. Баянкольская, д. 22 кв. 5 
 
Балбин И.Н., ГКФХ
Адрес:  Кемеровская Область - Кузбасс область, Промышленновский район, село Тарасово