22.01.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Мир
Просмотров: 1706
На торгах Global Dairy Trade цена на сливочное масло выросла на 5,5%


Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 252-х торгах GDT составила 3,434 USD/kg. С учетом укрепления курса рубля к доллару по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 1,14% до 211 руб/кг, что на 2,8% выше января 2019 года.

Всего на торгах было продано 33165 тонн молочной продукции, на 115 тонн больше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов -191.

На торгах выросли цены на все молочные продукты, только обезвоженный молочный жир подешевел на 2,6%. Цена на СОМ выросла на 0,7%, цена СЦМ выросла на 2,4%. Сливочное масло подорожало на 5,5%. Цена чеддера выросла на 0,6%. Казеин вырос в цене на 4,7%, цена лактозы выросла на 0,5%. 

Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 4 февраля 2020 года.  

18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9