На торгах Global Dairy Trade цена на сливочное масло выросла на 5,5%

Источник: The DairyNews
На 252-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 21 января 2020 года индекс цен на молочную продукцию вырос на 1,7%. На торгах выросли цены на все молочные продукты, кроме обезвоженного молочного жира, при этом сливочное масло подорожало на 5,5%.
На торгах Global Dairy Trade цена на сливочное масло выросла на 5,5%


Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 252-х торгах GDT составила 3,434 USD/kg. С учетом укрепления курса рубля к доллару по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 1,14% до 211 руб/кг, что на 2,8% выше января 2019 года.

Всего на торгах было продано 33165 тонн молочной продукции, на 115 тонн больше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов -191.

На торгах выросли цены на все молочные продукты, только обезвоженный молочный жир подешевел на 2,6%. Цена на СОМ выросла на 0,7%, цена СЦМ выросла на 2,4%. Сливочное масло подорожало на 5,5%. Цена чеддера выросла на 0,6%. Казеин вырос в цене на 4,7%, цена лактозы выросла на 0,5%. 

Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 4 февраля 2020 года.  

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью