На производство биологически чистого молока в Татарстане израсходуют 250 млн руб

Источник: rt.rbc.ru
На производство биологически чистого молока в Татарстане будет израсходовано около 250 млн руб. Об этом сообщил журналистам на пресс-конференции начальник Главного управления ветеринарии Кабинета Министров РТ – главный государственный ветеринарный инспектор РТ Булат Камалов.
Программа по производству биологически чистой продукции в АПК Татарстана стартовала в 2012г. Как говорит Б.Камалов, на сегодняшний день в РТ у 12% коров выявлен мастит. Антибиотики, которыми лечат животных, попадают затем в молоко.

За основу программы взята методика известного российского ученого, академика РАЕН и МАЕН, профессора государственной медицины Китая, где он трудился в течение ряда лет, Александра Михайловича Савелова-Дерябина. Он взял за основу лечебные травы, на основе которых создал растительный препарат.

Реализация программы по выпуску биологически чистой продукции находится на контроле у Президента РТ Рустама Минниханова. В прошлом году на эти цели из бюджета республики было выделено 30 млн руб. Такая же сумма запланирована на текущий год. В 2014г. исполнители программы получат 47 млн руб., в 2015г. – более 70 млн руб. В 2016г. на производство экологически чистой продукции животноводства предусмотрено выделить 70 млн руб.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь