На Первом канале снова вышел сюжет о вологодском масле

Источник: www.severinfo.ru
В программе «Контрольная закупка» эксперты и посетители одного из столичных супермаркетов испытывали качество сливочного масла, пишет  «МК».
В качестве образцов для программы были отобраны 6 производителей, включая молочный продукт под названием «Масло из Вологды». Упаковка напоминала продукт грязовецкого Торгового дома «Северное молоко».  По мнению эксперта, участвующего в «Контрольной закупке», Ирины Фокиной, в представленных образцах сливочного масла были обнаружены бактерии группы кишечных палочек, а масло торговой марки «Из Вологды» быстро тает, что свидетельствует о нарушении технологии изготовления продукта. На самом предприятии в Грязовце нам подтвердили, что в программе использовалась вологодская продукция, но от дальнейших комментариев отказались.

Напомним, что телевизионные сюжеты про вологодское масло не редкость на федеральных каналах. Так, в апреле в программе «Время» был показан сюжет о продукции Учебно-опытного молочного завода имени Верещагина (УОМЗ). Кроме того, в августе прошлого года на УОМЗ приезжала съемочная группа «Контрольной закупки» и ведущий Антон Привольнов.
Добавим, что сливочное масло - один из самых ценных с точки зрения пищевой ценности продуктов. В зависимости от массовой доли жира масло бывает «Традиционное», «Любительское», «Крестьянское», «Бутербродное» и «Чайное». Самые распространенные виды - это «Традиционное» и «Крестьянское». 

26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь