На одной из серпуховских молочных ферм отменены ветеринарные ограничения

Источник: serp.mk.ru
Карантин по лейкозу коров снят на молочно-товарной ферме «Большое Грызлово» под Серпуховом.
Ферма принадлежит ООО «Агроинвест». Установлено, что всё поголовье скота на ферме прошло оздоровительные мероприятия и в настоящий момент все животные здоровы и их молоко соответствует требованиям качества и безопасности.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь