21.02.2018
Источник: nsktv.ru
Регион: Новосибирская обл.

Этот завод – один из немногих в области, работающий по принципу глубокой переработки сырья, причем исключительно местного производства.

Новая линия – мечта любого молокозавода, собирать и монтировать ее начали еще в 2017 году. «Умная» техника в разы ускоряет процесс переработки и не только: в лучшую сторону меняется качество. Поступившее от производителя молоко помещают в высокотемпературную установку, где его нагревают до 120 градусов по Цельсию – теперь продукция может храниться дольше. И все это – без консервантов и примесей. Главный поставщик сырья – местный производитель: село Владимировка, животноводческий комплекс – именно отсюда молоко поступает на завод, причем молоко высокого качества. Это одно из немногих предприятий в области, сумевшее решить проблему лейкоза у коров. В Тогучинском районе получилось наладить полный цикл производства молочной продукции. С фермы сырье поступает на собственный перерабатывающий завод, а не уходит в другие регионы за бесценок. Таких заводов области нужно много, и без поддержки регионального бюджета селянам не обойтись.

Андрей Травников, врио губернатора Новосибирской области: «Сегодня приоритет известен, мы его озвучивали неоднократно: нам нужно развивать собственную переработку сельхозпродукции – и молока, и зерна. И, возможно, такие предприятия как «Тогучинское молоко» в будущем будут получать какие-то дополнительные меры поддержки».

Андрей Шимкив, председатель Законодательного собрания Новосибирской области: «К сожалению, сегодня рынок монополизирован и многие наши производители увозят продукцию в Кемерово, на Алтай... И нам надо несколько заводов – можно большие, маленькие, – они нужны. Сегодня мы видели завод в Тогучине, в Маслянино собираются строить – планы есть».

Пример Тогучинского молокозавода – один из удачных, он должен быть растиражирован. Региональные власти обещали селян поддержать.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

04.12.2018

Кому ЭВС?

Минсельхоз хочет во втором квартале 2019 года включить готовую молочную продукцию в систему электронной ветеринарной сертификации. Что об этом думают молочники - выясняло The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 59 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп. 
 
МК Братовщина (Агрофирма Трио, ООО)
Адрес:  Липецкая область, с. Братовщина