На Кубани увеличилось производство молока и мороженого

Источник: The DairyNews
По данным Краснодарстата, индекс промышленного производства в регионе с января увеличился на 3,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает The DairyNews.
Обрабатывающие производства показали рост в 3,3%.

Индекс производства по добыче полезных ископаемых вырос на 1%. Однако по добыче сырой нефти и природного газа показатель сократился на 8,5%.


По объемам отгруженных товаров собственного производства среди обрабатывающих производств лидирующую позицию занимают пищевые продукты. Показатель составляет 36,2% от общего объема. С начала года отмечают рост производства мяса и пищевых субпродуктов из домашней птицы, консервов, нерафинированных растительных масел, сахара, молока, сгущенных сливок, мороженого.

Индекс производства в обеспечении электрической энергией, газом и паром сократился на 1,6%. Индекс производства в водоснабжении, водоотведении, организации сбора и утилизации отходов, деятельности по ликвидации загрязнений показал рост в 0,4%.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью