На Кубани производство мяса в январе-октябре 2019 года выросло на 6%

Источник: kuban.rbc.ru
Производство скота и птицы на убой в живом весе в Краснодарском крае в январе-октябре 2019 года выросло на 5,8%. Показатель достиг 424,4 тыс. тонн, сообщает Краснодарстат.

За тот же период производство молока увеличилось на 0,9% до 1,23 млн тонн. Производство яиц сократилось на 4,4% до 1401 млн штук.

Как сообщал РБК Краснодар, производство мяса скота и птицы в Краснодарском крае в январе-сентябре 2019 года составило 369,1 тыс. тонн. Это на 5,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Производство молока за этот же период выросло на 0,6% и достигло 1,1 млн тонн. Производство яиц, напротив, снизилось до 1,27 млн штук — на 3,7% меньше, чем в январе-сентябре 2018 года.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь