На Кубани появится завод по производству сыра Филадельфия

Источник: agrobook.ru
В Тбилисском районе Краснодарского края построят завод по производству мягких сыров по типу «Филадельфия», сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза.

По словам вице-губернатора Кубани Андрея Коробка, стоимость инвестиционного проекта по строительству завода составляет 110 млн рублей.

«Перерабатывающие предприятия края должны максимально загружаться местным сырьём – только тогда мы можем говорить о полном импортозамещении. В Тбилисском районе для производства качественного сырья есть все условия и необходимые ресурсы», - подчеркнул вице-губернатор.

Планируется, что предприятие построят до конца 2020 года.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью