На Кубани достигнуто рекордное значение удельных надоев молока в 2019 году
Источник: rossaprimavera.ru
В Краснодарском крае в 2019 году было надоено 1,4 млн тонн молока, сообщила пресс-служба краевой администрации 9 февраля.
Результат превысил показатель 2018 года на 23,7 тыс. тонн, темп прироста составил около 1,7%. Удельный надой с коровы достиг 8,1 тонны, что является историческим максимумом краснодарского животноводства.
Объем производства питьевого молока в январе–ноябре 2019 года составил 279,8 тыс. тонн. Это меньше показателя 2018 года на 0,5%. Тем не менее, Краснодарский край по производству питьевого молока сохраняет лидерство среди регионов РФ.
В пятерку регионов-лидеров молочного производства вошли также Татарстан, Красноярский край, Москва и Свердловская область. На пятерку лидеров приходится до четверти всего молочного производства РФ. Всего в январе-ноябре 2019 года в России было произведено 4,9 млн тонн питьевого молока.
Популярные темы
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
_preview.jpg)
