02.08.2019
Источник: vologda.holme.ru
Регион: Россия
Просмотров: 536

Конкурс пройдет по восьми номинациям: «За качество сырого молока», «За приверженность традициям в переработке молока», «За внедрение инновационных продуктов переработки молока», «За производство инновационного оборудования для переработки молока», «За лучшие решения по упаковке для молочной продукции», «За кооперацию с переработчиками молока», «За лучшее информационное освещение «молочных мероприятий», «За лучшую научно-популярную передачу о молоке и молочных продуктах».

Конкурсантам необходимо оформить заявку и отправить ее на бумажном носителе по адресу: ул. Предтеченская, 19, каб. 412. Документы принимаются и в электронном виде на e-mail: KurtasovaEM@gov35.ru. Участие - бесплатное.

Учредителями выступили Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности из Москвы, ВГМХА им. Н. В. Верещагина, филиал Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия в Угличе и московский журнал «Переработка молока». Добавим, награждение победителей состоится в октябре на форуме «Вологда - молочная столица России».

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9