На 3,5-миллионный грант туймазинка организует производство сыра

Источник: resbash.ru
Туймазинка Гульнара Ганиева в прошлом году организовала фермерское хозяйство в родном селе Каратово. А на днях в рамках федеральной программы «Начинающий фермер» получила грант в размере 3,5 миллиона рублей.

На полученные деньги она приобрела десять племенных нетелей черно-пестрой породы, спецтехнику и оборудование. Таким образом женщина увеличила свое стало до 30 голов КРС. А когда отелятся новоселы, их число возрастет до 40.

Сейчас десять буренок сельчанки ежедневно дают 80 литров молока, из которого она изготавливает катык, творог и сметану и развозит их постоянным покупателям по домам.

Недавно Гульнара прошла обучение на курсах про производству сыра, которые организовал Минсельхоз РБ.

- Теперь жду наступления «сезона большого молока», чтобы попробовать себя в сыроделии, – говорит Ганиева.

Одно из условий выделения гранта – трудоустройство двух работников. Туймазинка этому только рада – говорит, еще две пары рабочих рук в хозяйстве точно не помешают. Тем более, что в их хозяйстве, где трудится 36-летняя Гульнара и ее родители, также содержатся 1,5 тысячи гусей.
26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь