Московская область первый раз вышла на первое место по производству сыра – Олег Сирота

Источник: The DairyNews
Московская область первый раз в своей истории вышла на первое место по производству сыра. Об этом в эфире «Радио 1» заявил владелец сыроварни «Русский пармезан», глава Союза сыроваров России, член Общественной палаты РФ Олег Сирота, пишет The DairyNews.
Московская область первый раз вышла на первое место по производству сыра – Олег Сирота

- Мы настоящие лидеры. Мы оставили позади даже Алтайский край, исторически сырный регион. Мы шли к этому шесть лет. И мы продолжаем развивать и удерживать это лидерство. И это здорово, - сказал он.

Ранее мы сообщали, что, по словам губернатора Московской области Андрея Воробьева, регион входит в число лидеров по производству сыра и овощей в РФ.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью