Московская область первый раз вышла на первое место по производству сыра – Олег Сирота
Источник: The DairyNews
Московская область первый раз в своей истории вышла на первое место по производству сыра. Об этом в эфире «Радио 1» заявил владелец сыроварни «Русский пармезан», глава Союза сыроваров России, член Общественной палаты РФ Олег Сирота, пишет The DairyNews.
- Мы настоящие лидеры. Мы оставили позади даже Алтайский край, исторически сырный регион. Мы шли к этому шесть лет. И мы продолжаем развивать и удерживать это лидерство. И это здорово, - сказал он.
Ранее мы сообщали, что, по словам губернатора Московской области Андрея Воробьева, регион входит в число лидеров по производству сыра и овощей в РФ.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью