12.03.2009
Источник: belfm.ru
Регион: Россия
Просмотров: 1089
В соответствии с Техническим Регламентом на молоко и молочную продукцию, при реализации на рынках молока, до потребителя должны быть доведены сведения о месте и времени его производства.

Кроме этого, продавец обязан предупредить потребителя о том, что молоко, полученное в результате непромышленного производства, необходимо кипятить. Это новшество зафиксировано в Федеральном Законе «Технический регламент на молоко». Также закон выдвигает новые квалификационные требования к изготовителям и продавцам молока.

Продукты, предназначенные для детского рациона, закон регламентирует отдельно.


23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Казанское, ООО
Адрес:  Тюменская обл., Казанский район, с. Казанское, ул. Советская, д. 70 
 
Бурнашев А.С., ГКФХ
Адрес:  Саха (Республика) (Якутия), Усть-Алданский улус, Легёйский наслег, с Кептени 
 
Деревенские просторы, КФХ
Адрес:  Московская обл., г. Егорьевск, д. Янино стр. 20 ком. 2 
 
Янтиковский молочный завод, ООО
Адрес:  Чувашская Республика - Чувашия, Янтиковский район, с. Янтиково, ул. Кирова, д. 6