Молоко, сыры и жирный творог за прошлую неделю подорожали для потребителя на 0,2%

Источник: The DairyNews
За период с 19 по 25 марта 2019 года потребительские цены в России повысились на 0,1%, говорится в сообщении Росстата.
С начала марта потребительские цены выросли на 0,3%, с начала года - на 1,8%. В 2018 году инфляция в целом за март составила 0,3%, с начала года - 0,8%.

Потребительские цены на масло сливочное в указанный период выросли на 0,3%. Молоко питьевое пастеризованное и стерилизованное, жирный творог и сыры сычужные подорожали на 0,2%. Сметана выросла в цене на 0,1%.

Также цены на баранину выросли на 2,0%, пшено – на 1,8%, соль – на 0,8%, крупу гречневую и вермишель – на 0,6%, рыбу мороженую, муку пшеничную и макаронные изделия – на 0,5%, масло сливочное, хлеб ржаной, чай и печенье – на 0,3%.

Прирост цен на плодоовощную продукцию в среднем составил 0,3%, в том числе на капусту белокочанную – 9,9%, лук репчатый – 3,4%, морковь – 2,1%, картофель – 0,5%, яблоки – 0,4%. В то же время огурцы стали дешевле на 6,0%, помидоры – на 0,9%.

Цены на бензин автомобильный не изменились, на дизельное топливо – снизились на 0,1%.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь